Żurawina to niewielka krzewinka o zimozielonej charakterystyce. Rośnie niemal na każdej glebie, aczkolwiek nie preferuje ciążki i gliniastych podłoży. Ze względu na odczyn gleby odpowiednie będzie podłoże o kwaśnym ph, gdyż są to rośliny należące do rodziny roślin wrzosowatych. Świetnie natomiast odnajduje się na gruntach o względnie wysokim poziomie wód gruntowych (do 40cm poniżej powierzchni gruntu). Jej pokrój jest płożący. Preferuje raczej stanowiska naświetlone, gdzie owoce gromadzą więcej cukrów i lepiej się wybarwiają. Dodatkowo ich plenność jest większa na stanowiskach słonecznych, niż na stanowiskach zacienionych. Głównymi płodami są okrągłe jagody o różnym stopniu zaczerwienienia skórki. Nie są one odpowiednie do bezpośredniego spożycia, gdyż pod względem smakowym są kwaśne i mało przyjemne. Natomiast są właściwym i cenionym materiałem przerobowym.
Pokrój: płożący
Typ rośliny: Krzewinka
Stanowisko: Słoneczne i półcień
Barwa ulistnienia: zielone
Barwa kwiatów: różowe
Okres kwitnienia: Lipiec
Owoce: kuliste
Barwa owoców: czerwone
Pora owocowania: październik
ph podłoża: kwaśne
Wielkość dorastania: 10 - 20 cm
Strefa: 5a
Możemy z niej przygotować galaretki, dżemy (coraz częściej spotykane i popularne w naszym kraju jako dodatek do oscypków) , sosy, nadzienia do mięs czy susz, który wydłuża trwałość i długość przechowywania owocu. W tej ostatniej wersji (choć zazwyczaj kandyzowanej) możemy spotkać ją w sklepach i na targowiskach. Jednak nie ma większej satysfakcji i pewności co do zdrowotności (składu chemicznego jaki może “zdobywać” na różnych etapach produkcji) , niż wyhodowany na własnym krzaku owoc. Dlatego polecamy wszystkim samodzielna uprawę i życzymy obfitych zbiorów oraz smacznych wyrobów. Ta bardzo atrakcyjna roślina wykazuje duża odporność na mróz.
Nikt jeszcze nie napisał recenzji do tego produktu. Bądź pierwszy i napisz recenzję.
Tylko zarejestrowani klienci mogą pisać recenzje do produktów. Jeżeli posiadasz konto w naszym sklepie zaloguj się na nie, jeżeli nie załóż bezpłatne konto i napisz recenzję.